FDA发布食品化学危害控制指南草案章节

美国食品药品监督管理局（FDA）公开了行业指南草案《人类食品危害分析与基于风险的预防性控制》新增的“第12章：化学危害控制”，面向公众征求意见。FDA称该草案尚未定稿，目前不生效。 公众可在2027年1月21日前以电子或书面方式提交意见，案号为FDA-2016-D-2343；FDA表示，在此期限前提交的意见可确保在其着手定稿前得到考虑。

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